Мармурове печиво

Мармурове печиво

Мармурове печиво

Мармурове печиво - це дуже смачна і красива закуска, яка може бути відмінним доповненням до чаю або кави. Ось рецепт, за яким ви зможете приготувати це чудове печиво вдома:

Інгредієнти:

  • 1/2 чашки м'якого вершкового масла
  • 1/2 чашки цукру
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 1/2 чашки борошна
  • 1/2 чайної ложки соди
  • 1/2 чайної ложки порошку для випічки
  • 1/4 чашки какао
  • 1/4 чашки гарячої води

Інструкції:

  1. У великій мисці збивайте м'яке масло і цукор до пухкості.
  2. Додайте яйце та ванільний екстракт і знову збивайте до отримання однорідної маси.
  3. Додайте борошно, соду та порошок для випічки і змішайте до отримання гладкої тістової маси.
  4. В іншій мисці змішайте какао з гарячою водою, доки не отримаєте однорідну суміш.
  5. Додайте половину тістової маси до какао-суміші та ретельно змішайте.
  6. Розділіть некольорову і мармурову тістові маси навпіл.
  7. Покладіть дві маси одну поруч з іншою і скрутіть їх разом, створюючи мармуровий ефект.
  8. Заверніть тісто в плівку і залиште в холодильнику на 30 хвилин.
  9. Нагрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
  10. Розкатайте тісто на пласт товщиною близько 0,5 см.
  11. Виріжте печиво за допомогою формочок або ніжа.
  12. Покладіть печиво на пекарську папір і випікайте в духов