Мармурове печиво
Мармурове печиво - це дуже смачна і красива закуска, яка може бути відмінним доповненням до чаю або кави. Ось рецепт, за яким ви зможете приготувати це чудове печиво вдома:
Інгредієнти:
- 1/2 чашки м'якого вершкового масла
- 1/2 чашки цукру
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 1/2 чашки борошна
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки порошку для випічки
- 1/4 чашки какао
- 1/4 чашки гарячої води
Інструкції:
- У великій мисці збивайте м'яке масло і цукор до пухкості.
- Додайте яйце та ванільний екстракт і знову збивайте до отримання однорідної маси.
- Додайте борошно, соду та порошок для випічки і змішайте до отримання гладкої тістової маси.
- В іншій мисці змішайте какао з гарячою водою, доки не отримаєте однорідну суміш.
- Додайте половину тістової маси до какао-суміші та ретельно змішайте.
- Розділіть некольорову і мармурову тістові маси навпіл.
- Покладіть дві маси одну поруч з іншою і скрутіть їх разом, створюючи мармуровий ефект.
- Заверніть тісто в плівку і залиште в холодильнику на 30 хвилин.
- Нагрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Розкатайте тісто на пласт товщиною близько 0,5 см.
- Виріжте печиво за допомогою формочок або ніжа.
- Покладіть печиво на пекарську папір і випікайте в духов